課程特色


專業、靈活、行業為本

 VTC聯同本港兩大機構 - 職業安全健康局(OSHC)和香港品質保證局(HKQAA)共同開辦課程,由業界資深導師教授,確保學生獲專業培訓

學院將開辦專業文憑、專業證書、單元證書及短期課程,部份課程內容參考資歷架構《能力標準說明》編訂

學員可透過以下的進修階梯,循序漸進地獲取更高程度的學歷:

課程採用彈性的單元學分制模式,學員可按能力及需要選修課程和選擇學習進度

課程設計得到業界支持,配合業界需求制定人才培訓和行業發展計劃 

 

企業最佳伙伴

企業可選擇包班形式報讀,由學院派出導師進行內部培訓

可按企業營運需要彈性安排上課時間和地點

企業可安排符合學院要求的合資格人士,在學院監察下為員工進行內部培訓,以配合機構工作安排

學院可為個別企業提供度身訂造的顧問服務,亦可安排內地及海外考察學習團赴港交流

院內的專業化驗室可提供食品及營養檢測服務

學院會就飲食業關注的範疇及最新發展,舉辦行業會議及研討會

 

 一般入學條件

 

1.          取得香港中學文憑考試五科成績達第二級或以上,包括英國語文及中國語文,及具備兩年或以上相關的全職工作經驗;

 

2.          取得香港中學會考五科成績達E級/第二級或以上,包括英國語文*及中國語文,及具備三年或以上相關的全職工作經驗;

 

3.          修畢獲認可的「資歷架構」級別三之相關證書課程;或

 

4.          持有獲認可的相關「過往資歷認可」級別三或以上資歷,及通過入學面試;或

 

5.          具「課程委員會」認可並可核證之相關過往學習或工作經驗;並通過入學面試;或

 

6.          以成年學員身份申請入讀者,需年滿二十三歲及具備兩年或以上相關的全職工作經驗;並通過入學面試;及

 

7.          現職飲食業從業員獲優先考慮

 

 

 

*2006年或以前中學會考學歷者,英文科考試成績須達茂級(課程乙)/丙級(課程甲)或以上。

 

稻苗學院
TMI