學院設施


 

VTC稻苗學院擁有以下完善的培訓及相關設施,包括:

 

培訓室

設備優良的培訓室可同時容納約200名學員上課。

 

學習資源中心

中心置有飲食管理及相關書籍及雜誌,讓學員獲取最新資訊。

 

職業安全健康局飲食業展覽廊

展覽廊內展示飲食業相關的職業安全資訊,其中包括廚房刀具安全使用、消防安全用品展示、酒樓枱板及重物搬運安全指引、防滑地磚及防滑鞋展示等。

 

香港品質保證局展覽廊

展覽廊主要展示品質管理流程,及多項飲食業的國際認證資訊。

 

食物化驗室

化驗室是按行業標準設立,它的功能以化驗食物樣本中的細菌含量為主,目的是向業界推廣食品檢測及食物安全的重要性。

稻苗學院
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